管小娥叹口气,决定先忍忍,不能坏了女儿的大机缘!
而香气的来源处,方秋椒家正用晚饭。
晚上煮了粉丝,桌上摆着过了卤水的生菜、土豆厚片、豆腐泡三样素卤小菜。
卤菜在方秋椒家乡这块常见的是红卤,颜色红润,偏甜辣,味道特别厚重。方秋椒手底下出来的卤菜颜色更浅些,像是有一层琥珀凝结在菜肴之上。
柴英秀拿着筷子,皱眉道:“连个正常菜都没有?”
她不愿意尝方秋椒的新菜,毕竟母女两就是为着这菜吵起来的。
哪知道方秋椒也猜中了她的心思,晚上连红薯饭都没做,只有自家做的红薯粉。
每人面前一碗煮熟过的红薯粉,里头一粒盐都没搁。
方小博偷看椒椒一眼,开始干活:“奶奶,已经够香了!不要挑食,长不高的。”
尚玉华赶紧给他夹一筷子生菜,又给了两个豆腐泡,往碗里拌了一点卤汁,让方小博赶紧吃。
方小博低头呼噜噜地嗦粉,小嘴儿裹上了上面的琥珀色。
粉丝先煮熟过,嚼在嘴里口感软糯弹牙,味道是微辣的咸香。如果可以,方小博想一口气把粉通通嗦完。
但他答应了椒椒要做事,要让奶奶知道椒椒做菜好吃,
于是方小博勇敢地把筷子伸向他不喜欢吃的生菜。
生菜、白菜、萝卜菜、各种带叶子的菜在方小博这里都没有好评,他不喜欢吃菜叶子,感觉和吃草一样。
夹起生菜,放进嘴里。
下一瞬,将整条生菜叶子吃进嘴里的方小博腮帮子狂动。
咽下菜叶子后,方小博还意犹未尽的砸吧了下嘴,眼睛瞪得圆溜溜的。
方小博忘了演戏的事,看向方秋椒:“椒椒!脆脆的,最后的菜汤真好吃,淡淡的咸,但是好香啊!你怎么那么厉害!!”
方秋椒在心里给方小博比了个大拇指。这演得也太好了,大明星也就这么水准吧!
方秋椒谦虚地笑笑:“还可以啊。那快吃吧,我也饿了。”
方夏轻笑一声,给自己夹了菜,用菜里带的卤汁去拌粉丝,然后大口吃起来。
尚玉华啃上了个豆腐泡。
她喜欢吃豆腐泡,但是一般做豆腐泡太看汤汁。可想要豆腐泡里面有味道,汤汁就必定会微重,但这样豆腐泡就容易吸多了汤汁,味道过重。
纵是尚玉华对小妹的厨艺有信心,豆腐泡她也是尝试性地轻咬了一小口。
热乎的卤汁完全浸润了豆腐泡的皮,一口下去,汁水满嘴都是。尚玉华感觉满嘴都是香的,味道恰到好处的美味。
“椒椒,这个豆腐泡是我吃过最好吃的豆腐泡!”尚玉华一脸幸福地看向小姑子,感觉自己嫁得太对了,有这么厉害的小姑子。
方秋椒嗦着粉,嘴里忙着说不出话,只匆匆忙忙地抬头,冲嫂子尚玉华露出个高兴的笑。
一家五口,四个人吃得特别开心。
柴英秀看了这个,再看那个,没一个看自己的。
柴英秀:……
好气啊!
更可怕的是,她、她也想吃……。
可没台阶下。
都怪糟老头子,生个女儿也这么会弄吃的,让她馋得要命。
柴英秀吸了一下发酸的鼻子,自己给自己夹了块土豆片。